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次回蒸しくらぶは11月3日です

平山先生の生出演「NHKゆうどきネットワーク」では
70℃蒸しがとりあげられましたね。

次回の蒸しくらぶは11月3日です。
(ほんとは11月4日なのですが、イベントが重なってしまい
11月3日に変更しました。すみません。)

11月3日 13時~ 初心者からの50℃洗い
      14時~ 低温スチーム講座です

ベテランの方の蒸しくらぶ講座は14時から同時開催とします。
今回のテーマは
「鍋も低温スチームした材料で一層美味しく!」です。

そろそろ鍋の季節ですね。
昨年の11月に、平山先生を囲んで低温スチームで鍋パーティーをしました。
e0251278_9565293.jpg


その材料がとっても好評でしたので、今回はちゃんと
講座でみんなで作りましょう。

e0251278_9562193.jpg

生にみえるこの材料、全部低温スチームをかけているのですよ
野菜がシャキシャキで甘いので、野菜からなくなるお鍋です

 
  

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冨士屋一也百-はなやもも-のHP http://www.fujiya-momo.jp
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by fujiya-momo | 2012-10-23 23:16 | 低温スチーム

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