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9月の低温スチーム講座は5日です

低温スチーム講座「蒸しくらぶ会」の9月は5日(木)です

奇数月は「カレー部」

低温スチームで作った野菜ペーストは旨みとコク、栄養もたっぷりです。
これをベースにしたカレーは、何杯食べても飽きない♪止まらない♪のです。

しかし、この野菜ペーストがたくさんの野菜の種類と量なので
ひとりで作ると大変!
皆で集まってペーストを作って持って帰ろう!という会がこの会の趣旨。
もちろん、カレーも食べますよ!

低温スチームの美味しさが一番わかるこのカレー
是非1度ご賞味下さい
 
 ◎カレー部

 9月5日(木)13時~
 参加費 1000円
 定員 10名
 持ってくるもの  トマト大3個 (600g程度) 
            たまねぎ大3個~4個(600g程度)スライスして持ってきてください
           
 その他、じゃがいも、にんじん、りんご、かぼちゃ などを入れますので、おうちにある方は
 持ってこられてください。
 
 ◎初心者講習会
  50℃洗い・低温スチームが初めての方、聞いたことはあるけど習ってみたい方
  ご参加下さい

 9月5日(木)11時~13時
 参加費 1500円(初めての方は資料代+500円)
 定員   10名
 
カレー部風景
 
e0251278_942129.jpg


りんごも低温蒸し 70℃30分
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みんなでたくさんの量を切って、蒸します。
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冨士屋一也百-はなやもも-のHP http://www.fujiya-momo.jp
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by fujiya-momo | 2013-08-23 23:18 | 低温スチーム

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