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大分の8月の2つのコンサート

はなやももではないのですが、8月に大分である2つのコンサートをご紹介します。
是非ご参加ください。

★アルテヴィーヴァコンサート「FEDE(フェーデ)」(信頼)大分の8月の2つのコンサート_e0251278_8321556.png


とき 2012年8月24日(金曜日)
場所  iichiko 音の泉ホール
【主催】 ARTEVIVA http://www.arteviva.jp/
チケット料金【前売り】一般 3,000円 高校生以下 2,000円
お問い合わせ   アルテヴィーヴァ事務局  TEL:080-5602-857
詳しくはこちらから

そしてもう1つ、デンクパウゼさん企画の、仙台フィルのお知らせです。

被災地を支える音色を。
★東日本大震災復興支援 仙台フィルハーモニー管弦楽団 大分特別公演
大分の8月の2つのコンサート_e0251278_827227.jpg
未曾有の大震災で被災した人々を、
音楽の力で勇気づけた仙台フィルハーモニー管弦楽団が大分公演を行います。
現田茂夫さん指揮、高橋礼惠さんピアノ、祈りをテーマにした4つのプログラムも楽しみです。

と き:平成24年8月31日(金) 18:30開場 19:00開演
ところ:iichikoグランシアタ-
お問合先:NPO法人 denk-pause/097-547-8360

チラシはこちらから
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冨士屋一也百-はなやもも-のHP http://www.fujiya-momo.jp
by fujiya-momo | 2012-08-20 23:21 | コンサート情報

きゅうりの50℃づけ


先日、蒸しくらぶの定期開催のお知らせをしましたが、料金が記載されていませんでした。失礼しました。

●「初めての50℃洗い講座」と「蒸しくらぶ会」 
   1500円(初回のみ資料代として別途500円)

●「低温スチームカレーの会」    材料持ち寄りの清算制 

よろしくお願いします!

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
さてさて、最近、「50℃洗い界」(笑)で、はやっているのが、きゅうりの50℃浸け。
今が旬のきゅうりがたくさん市場に出回っていますね。

まず、大きな鍋にお湯を沸かして、そこに水を加えて50℃~52℃にします。
↑ これがキモです。鍋が温まっているとなかなか温度が冷めにくいですよ
きゅうりと、ついでに、大根も人参も一緒につけまして、
きゅうりの50℃づけ_e0251278_5351534.jpg


30分、鍋の蓋をして置いておきます。
・・・30分後
見た目は、きゅうりの皮がしわが入って、水分が少し抜けたような感じになります。
そして、青臭さや水っぽさが消えてしゃきしゃきになります。

そこで、またまた最近蒸しくらぶで大人気なのがこの「ビール漬けの素」きゅうりの50℃づけ_e0251278_5225445.jpg

50℃のつけ方よりも、これ、どこで売ってるの?っていう質問の方が多かったです(笑)
このきゅうりを切って袋にいれて、この素とビールをいれるだけなのですが
独特の苦みと甘味が癖になる一品です。


残暑が厳しく、食欲のない今、是非お試しください。



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冨士屋一也百-はなやもも-のHP http://www.fujiya-momo.jp
by fujiya-momo | 2012-08-18 23:10 | 低温スチーム

鉄輪の供養盆踊り

今日は、供養盆踊りの日でした。
夕立が心配されましたが、空は快晴でした。
18時30分から、町内の初盆を迎える方のご供養が行われます
鉄輪の供養盆踊り_e0251278_10153048.jpg

夕焼けが空を赤く染めるころ、盆踊りが始まりました。
鉄輪の供養盆踊り_e0251278_10153295.jpg


あちこちから、ぞろぞろと浴衣の方が集まってこられ、
夜が更けたころには、3重の円に。
鉄輪の供養盆踊り_e0251278_1015316.jpg


小学生の頃は盆踊りにいっていたので、踊りは自然と覚えているものですね。
中学生になると恥ずかしくていかなくなって。
今はお世話する方になるとは、歳をとったものです。

今年は、子供たちが浴衣着てたくさん参加してくれました。
今も昔も変わらない、別府音頭が流れる鉄輪の風景です。
鉄輪の供養盆踊り_e0251278_10153169.jpg


そうそう、盆踊りといえば、「別府最適音頭」というのがありましたね。
2009年の混浴温泉世界のときに、山中カメラさんが作詞作曲振付で発表された、
楽しいBON・DANCE!
今年の混浴温泉世界のとき、鉄輪でできたらいいなあ~。盛り上がるだろうな~。

思い出したら、ああ~湯煙が隠すよ ああ~涙まで~♪ ってついつい口ずさんでしまいます
別府最適音頭(youtube)
踊っているようすはこちら(youtube)です

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冨士屋一也百-はなやもも-のHP http://www.fujiya-momo.jp
by fujiya-momo | 2012-08-16 23:12 | 鉄輪の歳時記

蒸しくらぶの日程です。

蒸しくらぶ会・・・1か月半くらい開いてしまいました。
私が日程どうしようかな~と、ぼやぼやしていたためでございます。すみません。

まずは、8月25日に、カレーの日をやってみたいと思います。
低温スチームカレーは、やみつきになる美味しさ。健康にもとてもいいので、みんなで作って
みんなで持って帰ろう!という企画です。
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◆8月25日(土)カレーの日 13時~15時

9月からの蒸しくらぶ会の日程です。

◆定例蒸しくらぶ会           毎月第1日曜日13時~15時 
  9/2、 10/7、 11/4、 12/2
            
★初心者のための50℃洗いの会   毎月第1土曜日13時~15時
  9/2  10/6  11/3  12/1
  ※9月だけ日曜日に行います。 9月2日 11時~13時

◆カレーを作ろうの会!         毎月第3木曜日13時~15時
  9/20、10/18、11/15、12/20
  
★(同時開催)
初心者のための低温スチーム講座 毎月第3木曜日13時~15時
  9/20、10/18、11/15、12/20

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その他、平山先生の会もありますので、それはまたご連絡します。
皆さんふるってご参加くださいませ
蒸しくらぶの日程です。_e0251278_11441326.jpg



 

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冨士屋一也百-はなやもも-のHP http://www.fujiya-momo.jp
by fujiya-momo | 2012-08-15 22:25 | 低温スチーム

シュトイデヴァイオリンコンサート情報

前にもお知らせいたしましたが、
ウィーンフィルの現コンサートマスターのお一人
フォルクハルト・シュトイデさんがはなやももにこられます。
夢みたいですが、ほんとのほんとに、来られます!
シュトイデヴァイオリンコンサート情報_e0251278_10451162.jpg

日時 11月1日(水)19時開演
場所 はなやももホール
料金 会員5500円 一般6000円 
   ※料金は予定です。
定員 95名限定

チケット発売は9月上旬を予定しております。
あと半月しかないのですが(汗)、まだ料金をきちんと決めておりません・・・
といいますのも、
こんなご縁を機会に、今後も継続していい音楽をお届けできるようにするには・・
いつも応援して下さるお客様へのご恩返しもしたい・・・ と
頭をひねっております。

ここは、素晴らしいお客様が作り上げて下さっているコンサートなので、
自分のホームのように寛いでいただけるような
運営をしていきたいと思っております。

情報は小出しになっておりますが(笑)、
またイベント情報で発表させていただきます。

今回は、いつもご来場いただいているお客様、メール会員の方に、
先行でご案内をする予定です。
どうぞお楽しみに






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by fujiya-momo | 2012-08-14 23:05 | コンサート情報

ブルーベリー

ブルーベリーが安くなってきたので、ジャムにしてみましたよ。

今までの経験上、ぶどうやももなどの皮に香りがあるような果物は
低温スチームをすると、香りが飛んでしまうのです。
ブルーベリーはどうでしょうか・・・。

ブルーベリー_e0251278_2242552.jpg

今回は、55℃で1h+85℃20分
低温スチームをかけてみました。

それを鍋にいれて、グラニュー糖をいれてひと煮立ちします。
ブルーベリー_e0251278_231236100.jpg


冷めて均一化するまで、半日ほどおいて、
再度グラニュー糖とレモンをいれてみました。

瓶詰してできあがり。
ブルーベリー_e0251278_2144976.jpg


粒がまるまるした、しっかりしたジャムができました。
さてお味はどうかしら!
by fujiya-momo | 2012-08-13 21:43 | 低温スチーム

湯布院映画祭

暦の上では、8月7日が立秋。
初めて秋の気配が訪れる日で、暦の上ではこの日から秋になるそうですね。
少しずつ朝夕が涼しくなって、風の中に秋の匂いがしてきます。

お盆は皆さんいかがお過ごしでしょうか。

お盆を過ぎる頃、楽しみにしているのが、湯布院映画祭です。
今年で37回目になります。日本で一番古い映画祭です。
湯布院映画祭_e0251278_13395248.jpg





湯布院音楽祭
今年は8月22日~8月26日まで。










前夜祭は湯布院駅の前が野外上映場へと設営されますよ。
そして、この映画祭では映画を観終わった後のシンポジウムがまた楽しいですよね。
今年も多彩なゲストが勢ぞろいしています。
あら、高良健吾さんもいらっしゃいますね。

今年のラインナップをご紹介します。(HPのブログから)
タイムスケジュールなどはHPをご覧くださいませ。
皆さんで、避暑の湯布院へ是非足をお運びください


★第37回湯布院映画祭★
特集「現場で生きた音を録れ 録音技師・橋本文雄の世界」

■8月22日(水) 前夜祭
「学校の怪談」
  1995年 東宝 100分 監督:平山秀幸 出演:野村宏伸 遠山真澄


■8月23日(木) 「録音技師・橋本文雄の世界Ⅰ」
 「生きとし生けるもの」
  1955年 日活 117分 監督:西河克己 出演:山村聰 三國連太郎
     *上映協力:東京国立近代美術館フィルムセンター
 「緑はるかに」
  1955年 日活  90分 監督:井上梅次 出演:浅丘ルリ子 高田稔
     *上映協力:東京国立近代美術館フィルムセンター
 「俺にさわると危ないぜ」
  1966年 日活 86分 監督:長谷部安春 出演:小林旭 松原智恵子
〈シンポジウム〉 ゲスト:橋本文雄 松原智恵子 白鳥あかね 渡辺武信
          司 会:野村正昭

〈湯平シネマツアーズ〉「ここにいる…」 「あかり」 「嘘々実実」
〈シンポジウム〉 ゲスト:藤澤浩和(「嘘々実実」 監督) 尾上寛之(「嘘々実実」 出演)
作品の詳細はこちらから。 

【特別試写】
「千年の愉楽」
  2012年 若松プロダクション/スコーレ 117分 監督:若松孝二
  出演:寺島しのぶ 高良健吾 高岡蒼佑 染谷将大 佐野史郎
〈シンポジウム〉 ゲスト:若松孝二 高良健吾 高岡蒼佑 佐野史郎


■8月24日(金) 「録音技師・橋本文雄の世界Ⅱ」
 「零戦黒雲一家」
  1962年 日活 110分 監督:舛田利雄 出演:石原裕次郎 ニ谷英明
 「キッチン」
  1989年 光和インターナショナル 106分 監督:森田芳光
  出演:川原亜矢子 松田ケイジ 橋爪功
 「実録 白川和子 裸の履歴書」
  1973年 日活  77分 監督:曽根中生 出演:白川和子 殿山泰司
〈シンポジウム〉 ゲスト:橋本文雄 曽根中生 上野昂志

 【特別試写】
 「EDEN」
  2012年 SUMOMO 101分 監督:武正晴 出演:山本太郎 中村ゆり
 〈シンポジウム〉 ゲスト:山本太郎 武正晴 李鳳宇


■8月25日(土) 「録音技師・橋本文雄の世界Ⅲ」
 「天守物語」
  1995年 松竹=エイチ・アイ・ティー 105分 監督:坂東玉三郎
  出演:坂東玉三郎 宍戸開 宮沢りえ
 「ラブ・ストーリーを君に」
  1988年 東映=オスカープロモーション 104分 監督:澤井信一郎
  出演:後藤久美子 仲村トオル 佐藤友美
 「KT」
  2002年 『KT』製作委員会 138分 監督:阪本順治
  出演:佐藤浩市 キム・ガプス 原田芳雄
〈シンポジウム〉 ゲスト:橋本文雄 澤井信一郎 阪本順治 上野昂志

【特別上映】
「幕末太陽傳 デジタル修復版」
  1957年/2011年 日活 110分 監督:川島雄三 出演:フランキー堺
  修復監修:橋本文雄

 
■8月26日(日)
 【特別試写】
 「人生、いろどり」
  2012年 『人生、いろどり』製作委員会 112分 監督:御法川修
  出演:吉行和子 富司純子 中尾ミエ
 〈シンポジウム〉 ゲスト:御法川修 他

 【特別試写】
 「百年の時計」
  2012年 『百年の時計』製作委員会 112分 監督:金子修介
  出演:木南晴香 ミッキー・カーチス 中村ゆり 岩田さゆり
 〈シンポジウム〉 ゲスト: 他

 【特別試写】
 「戦争と一人の女」
   2012年 ●●分 監督:井上淳一 録音監修:橋本文雄
   出演:江口のりこ 永瀬正敏 村上淳
〈シンポジウム〉 ゲスト:江口のりこ 永瀬正敏 村上淳 井上淳一 荒井晴彦 中野太 寺脇研


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冨士屋一也百-はなやもも-のHP http://www.fujiya-momo.jp
by fujiya-momo | 2012-08-12 13:42 | お知らせ

婦人公論

平山先生が婦人公論8月22日号にご出演していました。
婦人公論_e0251278_10283372.jpg


室井 滋さんの「オトナ大学わくわく学部」というコーナーです。
室井さんに、50℃洗いを先生とご一緒に実際に体験していただいてました。
あの子供のような天然のキャラで、目の前で起こる50℃の不思議を
いちいち(笑)びっくりして下さいました。
いいなあ~

野菜も蘇るなら、お肌もピンと張らないのでしょうかとやはり女性はそこに
興味がありますよね。
まあ、室井さん、おっぱいも・・・っていってましたけど(笑)

平山先生の家にある、あの50℃人間蒸し器、
皮膚の汚れや油がすごくとれるっていってましたけど
いつか一度入ってみたいです。

50℃が美容や皮膚の再生に応用するようなことができたらいいなあと
思います。






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冨士屋一也百-はなやもも-のHP http://www.fujiya-momo.jp
by fujiya-momo | 2012-08-10 23:50 | 低温スチーム

ナインステーツカルテットにて

昨日のこと。
コンサートの終演挨拶後前にいる演奏者と客席と一緒に写真を撮るということがありました。
深川さんのツイッターにアップするとか。なんと、今時な・・・こころみ。
それは、こちらです→深川さんのついった~
写真を拝借しました。
ナインステーツカルテットにて_e0251278_8515044.jpg


いきなりカメラを渡されておろおろしましたが、ちゃんと撮れてましたね。
客席の皆様、21時をまわっているといいますのに、
若者たちのわがままに(笑)ご協力くださって、ありがとうございました。

いきなりといえば、開演50分前
生野さん、深川さん、朝来さん、岡田さんがステージにお揃いだったので、
最後の進行の打ち合わせいきました。すると、
「実は田村君が昨日誕生日でして。昨日のコンサートのアンコールで
ハッピバースデーの曲を演奏したから、今日はきっともうないと思っていると
思うんですよ。でも、意表をついて今日もやっちゃおうと思うのです・・が」
とサプライズ企画を振られ。

「ええ~、もうお花屋さんに手配する時間もないし・・・手近なプレゼントも、
いいものがないですね」と
すごく困りました。

その、結果、あんな突っ込みどころ満載な・・・プレゼント。
何があったかは、いらした方だけの秘密ということで。

そして、演奏者がカーテンコールのご挨拶をしている横で、
「ステージ花」がゆさゆさ揺れていたことはいうまでもありません。
バ、バラ、なかなか抜けん・・・。

そんな、冗談ばかりの和気藹藹なステージでした。


今回のコンサートは、未就学のお子様のご入場はOKにしました。
素晴らしい演奏でありながら、親しみやすいスタイルの構成でしたので
是非と思ったのです。
子供たちはお利口に聞いていましたが、ステージが見えないので
大人より動いたりしますから
気になる方もいらっしゃって大変失礼いたしました。
申し訳ございません。

その子供たちといえば
「今までで一番楽しそうにのりのりでクラシックを聴いていたので
びっくりした。ありがとう!」
「ぐっすり熟睡(笑)」などとお母さんたちから感想をいただき・・、いい音楽の証拠ですよね。

「子供のためのコンサート」というと、どこか味気ない構成のコンサートが多く
子供の方がいいものを感じる耳は持っているのになあと残念に思います。
今回のような大人の緊張感と窮屈さの中で、素晴らしい演奏を
聞かせてあげられるなら、それが一番と改めて感じた次第です。

でも、ご迷惑をかけないように。そして、いい音楽を。
まだまだ試行錯誤が続きますが、これからもどうぞよろしくお願いします。





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冨士屋一也百-はなやもも-のHP http://www.fujiya-momo.jp
by fujiya-momo | 2012-08-09 20:24 | イベントレポート

ナインステーツカルテット レポート

ナインステーツカルテットのコンサート無事に終わりました。
たくさんのお客様におこしいだたきありがとうございました。

プログラムは、
モーツァルト   ディベルティメント第3番ヘ長調
シューベルト   アヴェマリア
ドヴォルザーク アメリカ

第2部は、クラシック以外のナンバーもいれて
アースウィンド&ファイア セプテンバー
深川甫     ナルー
カッチーニ   アヴェマリア
ガルデル    ボル・ウナ・カベサ
パッヘルベル  カノン
チックコリア   スペイン
 
ナインステーツカルテット レポート_e0251278_98409.jpg


後半、ヴァイオリンが一台でてきまして、客席のお客様も参加して
音を出してみようというコーナーがありました。
ナインステーツカルテット レポート_e0251278_983995.jpg


急にふられてもですよ、、ピアノじゃなくてなにせヴァイオリンですからね、
素人がすぐにいい音が出るわけではなく・・皆さん目をあわせないように(笑)
でも、そんな中有志がおひとり!
この女性は、「経験者です・・」と、ご謙遜されていましたが
そんなレベルではなく、そのままカルテットに入れるくらい、とってもお上手でした。

お話もとても楽しくて、落語会じゃないかと思うくらい(笑)
ホールから爆笑の声が聞こえていたコンサート。

若さあふれる、楽しくて、親しみやすい、元気になるコンサートでした。

また、来年もお越しくださいね。



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冨士屋一也百-はなやもも-のHP http://www.fujiya-momo.jp
by fujiya-momo | 2012-08-08 23:14 | イベントレポート

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